简介

先将乌鸡砍成小块洗净，再把清油，猪油倒入锅中，烧制25度，倒入姜片把乌鸡炒香加入食用盐，再倒入高汤3000克，再将山药切成片洗净和大枣，枸杞，党参，当归，葱节，一并放入锅中熬制三十分钟放鸡精，味精即可。

原料

乌鸡 2500g, 山药 100g, 党参 5g, 当归 5g, 枸杞 1g, 大枣 2g, 葱节 5g, 食用盐 两勺, 鸡精 两勺, 味精 一勺, 菜油, 猪油

步骤

以上竟是全部步骤！