简介

不要太好吃，分分钟可以开档了

原料

猪耳朵 一只, 青椒 五只，切丝备用, 小米椒 一只，切段备用, 蒜苗 一条，切段备用, 姜蒜

步骤

1姜蒜爆香，放青椒炒一会

2放猪耳炒一会

3加小米椒蒜苗炒一会儿，加点生抽，放盐出锅

小技巧

因为我买的是卤猪耳加上我不喜欢太生的青椒所以先炒青椒再下的猪耳。生猪耳的话就应该先下猪耳再下青椒。