简介

会开火就会做的超简单料理！这种做法做出的腰片，口感又脆又嫩，讨喜的不得了～

原料

猪腰 随你, 葱花 适量, 色拉油 适量, 美极鲜 没有的话，味极鲜也行，还便宜, 盐 少许

步骤

1猪腰去臊筋切薄片，薄一些口感会更嫩，然后冲洗干净。

2锅里加水，大火烧开。

3腰片放入烧开的水里汆一下，切记时间不能长，30秒左右，熟了就行！

4腰片捞出放在盘子里，加适量盐、美极鲜（或味极鲜），再撒上葱花。

5锅里倒油烧热，把热油浇在盘子里，滋啦滋啦，搞定～

小技巧

吃的时候拌一下，把盐和酱油拌匀。