牛排, 彩椒, 洋葱, 蒜, 黄油, 美乃滋, 盐, 黑胡椒, 糖, 白葡萄酒
1炸牛排，这个可以自己炸可以买现成的都可以
2将牛排切条备用
3彩椒，洋葱，蒜切末
4锅内小火把黄油化开之后倒入蒜末和洋葱末，炒香后加入彩椒
5略炒之后将美乃滋（蛋黄酱，沙拉酱）倒入锅内，加入盐，黑胡椒，糖
6炒匀后加入白葡萄酒，如果有朗姆酒或杜松子酒的话味道也很好
7炒成酱之后把切好的牛排条倒入，搅拌均有后盛盘