这个紫菜头营养价值挺高的经常的吃点有补血的功效，尤其是正在减肥的筒子们吃点炒紫菜头挺不错的它的热量很低可以当减肥菜谱，这到菜的做法也很简单
紫菜头 一个, 猪肉里嵴, 大葱, 生抽 一茶匙, 料酒 一小茶匙, 盐 一小勺, 鸡精 一小勺
1猪肉已经切好丝了就不说了，紫菜头去皮切丝备用
2锅内加入油烧热把猪肉丝下锅滑一下变了颜色就盛出备用
3锅内加入油烧热放入葱丝爆香
4加入紫菜头翻炒一下加入料酒和生抽倒入炒好的猪肉丝
5最后翻炒至紫菜头程深红色即可，关火盛盘
紫菜头本身颜色就发红了，酱油不要放多，还有就是紫菜头的口感略微带点甜口，在炒的过程中就不用放糖了，紫菜头又名红菜头或是甜菜根极佳的一种补血植物，尤其是女童鞋们应该多吃点紫菜头哈。