很喜欢马苏里拉芝士拉丝的感觉,香浓的芝士真是怎么吃都不腻啊! 常常用烤箱做甜食,偶尔来一点咸口味的东西也很不错啊~
吐司 1片, 鸡蛋 1个, 牛奶 倒入即将没过面包高度的量, 番茄 1个, 鸡腿 1个, 马苏里拉芝士 适量, 黑椒粉 适量(没有也没关系), 盐 适量
1把吐司面包切成小块,摆入烤碗里
2将牛奶和鸡蛋搅拌均匀
3将步骤2里的牛奶鸡蛋液倒入烤碗里,没有沾上液体的面包片可以翻翻面让它沾上~
4撒上一层芝士
5将鸡腿肉切下,用一点老抽和五香粉腌一下。 热锅,等到油热了之后把鸡腿肉炒熟,加盐,然后下切成丁的番茄一起翻炒至有香味出来即可。 然后将番茄鸡肉放入烤碗里。
6再铺一层芝士,这次可以撒得更多一些
7送入烤箱,180度,20分钟左右。过来后可以撒点黑椒粉~