喜欢全麦的健康，又喜欢北海道土司的细腻，那就试试全麦奶香北海道土司吧！加了全麦面粉，依然软如云。 加入了淡奶油，不需要黄油哦，一款奶香味的全麦吐司！
高筋面粉 240克, 全麦面粉 60克, 奶粉 20克, 盐 4克, 白砂糖 40克, 鸡蛋液 50克（约一个鸡蛋）, 淡奶油 60克, 牛奶 105克（左右）, 干酵母 5克
1所有材料混合，将面团揉到完全阶段后，放置在温暖湿润处发酵到2.5倍大。
2取出面团，平分成两份，揉匀，放置10分钟松弛面团，然后将松弛好的面团整形好，放入土司盒。放置温暖湿润处发酵到九分满。
3盖上土司盒子盖，预热烤箱170度，烤40分钟。（温度以自家烤箱脾气为准哈！）烤好取出，立即倒出土司放烤架上至凉透后再切片！
没有用黄油，只用了淡奶油，我觉得这样味道更好哈！揉面也省事，不用揉面中间再加黄油！ 全麦奶香土司，夹果酱或者做三明治，又或者直接吃都好味道！做起来吧！^_^