兼顾腊味又不油腻的炒饭就是它。野兽派还是小清新你自己酌情放料。
腊肠 一小段, 番茄 三只, 香葱 四根
1第一步:番茄背上划十字,下开水焯过,捞出剥掉皮然后切丁
2第二步:腊肠斜刀切片,下锅双面煎,出油后香肠捞出,油留下
3第三步:香葱切成葱头和葱叶,葱头下油锅微爆香,然后下西红柿丁炒,加两汤勺水
4第四步:下饭和香肠,加盐、鸡粉、生抽炒匀,最后出锅前下葱叶炒几下出锅
炒饭的时候可以加番茄酱或者红油腐乳油,就看你是要野兽派还是小清新了。