牛腱煲花生

简介

这是邻居阿姨介绍的催奶秘方,呵呵试着煲了,效果也还可以哦! 第一次听说这个方子,看来不同地区的人都有不同的秘方呢,如果乳汁不够,又很想母乳喂养的话,什么方子都要试啦!正所谓“无所不用其极”,哈哈! 就算不行,牛肉也是很有营养价值的啦! 1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;   2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;   3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

原料

牛腱 600g, 花生 100g, 蜜枣 2个, 盐 适量

步骤

1牛腱肉洗净冷水下锅;焯掉血水,再用清水洗净

2电饭煲中煮开水适量,并且加入花生米一起煮开,还有蜜枣两个

3下牛腱一起煲约2小时左右,食时加盐调味即可

小技巧

煲过汤的牛肉切开用蚝油蒜蓉再炒炒,吃着很香哦!


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