简介

这个菜简单吧，各位筒子可以不说我的菜复杂了吧哈哈哈。

原料

小肋排, 香菇, 八角, 花椒, 小茴香, 冰糖, 绍酒, 葱, 姜, 盐, 酱油, 香葱

步骤

将小肋排切块洗净、飞水捞出冲净，放入开水中，加入泡好的香菇加入调料小火煨熟最后放冰糖大火收汁即可装碗

小技巧

因为香菇的营养丰富，多吃能强身健体，增强对疾病的抵抗能力；而且经科学家们的分析研究，发现在香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒，这种小粒子能刺激感冒病毒，使它形成一层厚壁。这层厚壁形成以后，感冒病毒即失去了使人和其他动物发生感冒症状的能力。