绿豆芽炒肉已经有了很长的食用历史，属于浙菜系，以绿豆芽和猪肉丝作为主要食材，绿豆芽的清新脆爽和肉丝的爽口相互组合，味道清谈适合，营养价值高，老少皆宜。
瘦猪肉100克, 绿豆芽300克, 甜面酱, 精盐, 植物油适量
1瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
2在热油锅内放入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，取适量甜面酱翻炒，随即将所有调料下锅同炒片刻即可。
3出锅～～！
家里的味道呦～～❤️