千叶豆腐 一块, 洋葱 小半个, 五花肉 三两, 青红椒 个两个
1千页豆腐切三角片,五花肉切片片,青红椒切圈圈,洋葱切条条,蒜拍碎。
2锅中放适量油(少一点哦,五花肉还可以出油呢),加点豆瓣酱,放入拍碎的蒜,炸出香味。
3下入五花肉煸炒至两面焦黄。
4放洋葱,炒出香味。
5下入千叶豆腐,青红椒圈圈,翻炒片刻,加入盐,鸡精,适量酱油,炒匀后装盘。嗯,好吃,反正我家的是光盘了,亲,你的呢?