简介
今天要做一杯简单、漂亮又美味的鸡尾酒,改良自“红粉雪碧”。我用法国产的“荔枝味配制酒”(一种果味香槟,麦德龙有售)作基酒,替换掉了雪碧。有适量的气泡但又没有雪碧刺激,搭配更协调,口感更清爽香醇。自己取了个名字,“粉红女郎”似乎更适合这款外表性感实际特别温柔的饮品。 这款鸡尾酒的做法非常简单,利用不同酒的密度和兑和法进行调制,就能出来漂亮的分层。
原料
步骤
1取一个漂亮的玻璃杯,将基酒倒至杯子的二分之一;
2取一只小勺,贴近基酒层面;
3将红酒缓慢贴着小勺兑入杯中,漂亮的分层就出来啦!
小技巧
1、虽然是酒,但可以放心大胆的喝,这款基酒酒精度数只有3%,可以完全当做饮料。连我这个酒精过敏,一喝酒就上脸的人都没有一点反应; 2、采用碳酸类汽水或有气泡的酒品调制鸡尾酒时不得采用摇荡法,应采用兑和法或调和法,要尽量的缓慢才会出来漂亮的分层哦!