且不论这山药糕是否真的有效，单论食材营养来说，红枣养颜补血，山药健脾补肺。做些当作小点也是对健康大有裨益的。
淮山药, 糯米粉, 大枣
1将山药削皮，红枣洗干净，取高压锅底部放水及红枣，上层放山药，大火烧开转小火1分钟，关火待自然放汽
2糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟
3蒸好的山药取出，捣烂，加入适量糯米粉拌匀至不粘手；红枣去皮去核，取枣泥捣细
4取适量糯米山药泥在手中摊开，包入适量红枣泥收口搓圆，入模具压成形即可