三角峰用火锅料做的，味道很好。
三角 2斤半, 火锅料一代 500克, 泡萝卜 半个, 泡海树 个, 仔姜 2个, 土豆 2个, 藕 1节, 粉丝 个人口味, 豆腐皮 个人口味, 大䓤 1根, 花树 个人口味, 面皮 6
1把山角峰洗净，将配料也洗净带用，把锅烧热放入火锅料抄一下，再加入半锅水熬至汤汁红亮倒入配料再熬一会儿，放入山角峰鱼和蔬菜煮10分钟左右等它焖一下就可以吃了
2把配料也放入锅里煮