酸带辣点微辣，很开胃！
鸭 四分之一, 酸笋 80克, 蒜，姜，酱油，醋，耗油，辣椒酱 各一勺，可根据自己口味调
1先把鸭炒出油，炒到微黄有香味就盛出。
2把酸笋放进去炒一下，然后把鸭，调料一起倒入，翻炒，稍微焖一下就OK了。