简介

四川宜宾盛产芽菜，最著名的宜宾燃面做的时候用芽菜！朋友都知道我是吃主儿，专门送我吃的！这不收到了一大包芽菜！

原料

剩米饭 1碗, 肉末 30g, 芽菜 50g, 胡椒粉 1/4小勺, 盐 1/4小勺

步骤

1锅内烧热油下肉末炒至焦黄

2加入芽菜炒匀

3米饭捣散

4倒入米饭翻炒均匀，加盐，胡椒粉炒至米饭颗粒分明即可出锅