谢谢亲爱的燕子姐教的，她家宝宝可喜爱吃了。
猪肉 500g, 叉烧酱 2汤匙, 料酒 2滳, 油 1汤匙
1猪肉洗净去筋
2切大片（稍微厚一点）
3放入叉烧酱
4加入料酒拌匀，腌一下，我是中午放的料，做晚餐才煮
5热锅加油
6小火慢煎
730秒后翻面上盖小火焖一下
8肉稍微有些硬就关火，不要煎太硬了，所有过程都是小火操作。