简介

超容易做友爆好吃的韩国煎饼！

原料

泡菜 100g（1 cup), 泡菜汁 45g (3 汤匙）, 洋葱 半个, 盐 半茶匙, 糖 半茶匙, 面粉 60g (1/2 cup), 水 60毫升（1/4 cup)

步骤

1把泡菜，泡菜汁，洋葱，糖，盐，全部混合在一起最后加入面粉和水搅拌。

2用平底锅热油，轻轻的转一下锅，让油均匀的铺在锅底，等油烧热以后，把面糊轻轻的铺在平底锅里，煎好一面以后再翻面，一面大概煎5分钟，不要着急翻面，翻的时候动作一定要轻柔，以免破坏酥脆的表皮。

小技巧

可以一次把全部面糊做成一个大的，也可以分成小份！ 尽量从泡菜里挤出泡菜汁会更美味。