原料

洋葱 2个, 大蒜 2瓣, 辣椒 2个, 橄榄油 3勺, 牛肉肉末 500 g, 罐头番茄（块状），约400 g，1罐, 番茄沙司 3勺, 盐、胡椒, 茴香粉 1茶勺, 牛肉汤粉末 1小筷, 玉米（罐装） 200 g, 红腰豆（罐装） 400 g, 酸奶油（sour cream） 50 g

步骤

1将洋葱、大蒜切成小丁。锅中给油烧热，下入洋葱、打算炒香。加入肉末、辣椒炒开

2加入番茄沙司，用茴香粉、盐和胡椒调味。加入番茄、水和牛肉汤粉末。盖上盖，小火煮30分钟

3加入玉米和腰豆，继续煮15分钟的样子。与酸奶油一起上桌