简介

炎炎夏日来碗冰冰凉凉的飘浮冰块小黄瓜海带冷汤好消暑阿! 滑软的海带和爽脆的黄瓜丝配上酸酸甜甜的汤头很去油解腻

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原料

小黄瓜:半条(100g), , 干海带:15g, , 葱花:少许, , , 红萝卜丝:少许, , , , 辣椒末:少许, , , , 芝麻:少许, , , , 冰开水:600g, , 盐:1大匙(15g), , 糖:4大匙, , 果醋:6大匙, , 冰块:适量

步骤

1海带泡水

2所有蔬菜切适当大小

3加入泡开的海带剪成小片混入所有调味料跟水搅拌，再丢入冰块撒上葱花、芝麻即可

4漂浮冰小黄瓜海带冷汤完成~光看就很消暑了吧!

小技巧

小叮咛: 1.也可以加一点点洋葱丝添风味