简介

  最近看新闻说其实外面的很多肉串用的都不是羊肉，有的把鸭肉泡在羊油里，当然这还是有点靠谱的，毕竟还不会对身体有危害，更为危言耸听的我就不说了，说多了好像我在造谣一样。一切都可以diy，咱自己在家做，看我今天做的肉串多实惠，肉块可大呢，一串能顶外面仨！

原料

鸡胸肉1块，里脊肉1块，洋葱1个，胡萝卜1根，尖椒5个

步骤

1.鸡胸脯一块，里脊肉一块，尖椒，紫元葱，胡萝卜 2.肉分著切块 3.用酱油，盐，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉腌制。我这是两种肉，中间用姜片隔开，分著腌的 4.蔬菜切片 5.开始串了 6.平底锅放油烧热，下肉串煎，表面撒上芝麻孜然和辣椒粉。