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羊肉串
清汤羊肉
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原料
原料:
羊肉
片 配料:鱼丸、香葱、鸡精、食盐、白糖
步骤
1、置砂锅放水,加适量食盐、白糖,把鱼丸煮熟。 2、另起锅烧热水,将羊肉片过热水,羊肉片易熟,掌握好火候。 3、捞起立即放人砂锅内,加鸡精、香葱即可。
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