简介

这是一款在普通酸梅汤的基础上改良而成的养生饮。冰镇过后口感更佳。

原料

乌梅干 30克, 山楂干 30克, 甘草 10克, 雪菊 10克, 玫瑰花 8朵, 红枣 8颗, 水 3升, 枸杞 适量, 冰糖 适量, 桂花糖 适量

步骤

1将材料分别泡水 乌梅要多洗几次。

2将洗好的所有材料用干净的纱布包起来。

3将包好的材料放入锅中，加3升纯净水。大火烧开后，改小火煮一个小时。再加入冰糖煮十分钟，然后加桂花糖搅拌。

4关火，待冷却后，过筛再装入玻璃瓶中。放冰箱冷藏后，口感更佳。

小技巧

因为第一次做 忘记把步骤拍下来。可以根据个人口味 调整煮的时间。