春食之——荠菜孜卷

简介

陕西特色美食

原料

荠菜, 韭菜, 红薯粉条或蕨根粉, 五香粉, 盐, 油, 辣椒面, 葱姜蒜, 醋, 酱油, 糖, 香油

步骤

11.和面。温开水和面,揉匀后醒发。

2准备馅料。同包饺子的一样,盐适当少放。

33.擀面,卷入馅料,切小截,上锅蒸熟(上汽后15分钟即可)。拌入辣椒汁,开吃!

小技巧

可以换成自己喜欢的蔬菜。


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