简介

今天就为大家推荐几款花样缤纷的便当搭配，都是操作简单的饭菜，每天清晨早起半小时就可以搞定了。而且营养均衡，加上用心的造型，可以让我们每天都吃出新鲜感，不再为午餐发愁

原料

米线 100g, 广式腊肠 1根, 荷兰豆 50g, 红椒 1根, 小油菜 2棵, 姜 1小块, 鸡精 1/2茶匙, 橙子 1个, 草莓 8颗, 沙拉酱 1大勺, 瘦牛肉 100g, 米饭 适量, 胡萝卜 1/2根, 黄瓜 1/2根, 黑木耳 2朵, 韩式烤肉酱 1汤匙（15ml）, 盐 1/2茶匙, 黑胡椒粉 1/2茶匙, 生粉 少许, 鸡蛋 1个, 黄瓜 1/2根, 生抽 1汤匙（15ml）, 醋 1茶匙, 黑胡椒粉 1/2茶匙, 橄榄油 1茶匙, 鸡腿 2个, 大葱 1截, 姜 1块, 蒜 3瓣, 花椒 15粒, 八角 1个, 油 1大勺

步骤

1腊肠切薄片，荷兰豆切块，红椒切丝

2锅烧热，加入少许油，烧热后放入腊肠

3煸炒几下后放入荷兰豆和红椒丝，迅速翻炒

4炒约1分钟，放入米线，用筷子划散

5放入鸡精，炒匀即可

6橙子去皮，草莓洗净

7草莓用刀一分为二

8橙子切成合适大小的块

9将草莓和橙子混合，加入适量沙拉酱或酸奶，拌匀即可

10牛肉切粗丝，黄瓜、胡萝卜切细丝，黑木耳泡发后切丝

11牛肉丝中加入少许盐、黑胡椒粉和生粉

12抓匀之后腌制20分钟以上

13等待中炒锅加入少许油，烧热后分别放入胡萝卜丝和木耳丝超软

14另起锅，加少许油，烧热后放入腌制好的牛肉丝

15翻炒至牛肉变色后，加入韩式烤肉酱

16炒至肉酱粘稠、收汁，盛出待用

17将胡萝卜丝、黄瓜丝和黑木耳丝分别摆在米饭上，再放入炒好的牛肉丝

18吃时拌匀即可，也可以加入适量烤肉酱一起拌饭

19鸡蛋煮熟，黄瓜切块

20将煮熟的鸡蛋剥壳，放入烧开的卤汁中，小火煮20分钟

21煮好的卤蛋在卤汁中放凉，取出切块

22将黄瓜块和卤蛋块混合放入便当盒

23将所有调料混合均匀，放入另一只小盒子或袋子，吃时浇入拌匀即可

24葱、姜、蒜分别切末

25水烧开，放入花椒和八角，再放入洗净的鸡腿

26鸡腿煮熟，捞出洗去浮沫，斩成小块备用

27葱姜蒜末放入一个小容器

28另起锅，放入一大勺油，再放入适量葱段

29加热至葱段变褐色，趁热将油浇入葱姜蒜末，拌匀

30吃时将调料拌入鸡肉中即可