原料

红暑粉条一把, 花生米（适量）, 葱姜蒜沬, 生抽, 香油, 香醋, 香菜, 老干妈, 辣椒油, 鸡粉

步骤

1粉条用热水泡软

2泡好粉条同时，把调料调好

3起锅水烧开，下入粉条30秒左右捞出，放在大碗中，加一勺水，再把料汁倒进碗里即可食用

小技巧

爱吃辣的可加几个小米辣调在料汁中，也可炸点干辣椒，再加点鱼泉榨菜丝，口感更好。调料中量的多少没有具体规定，总之不要太咸，但要够辣。