超级下饭神菜!哈哈
土豆, 番茄, 金针菇, 粉条, 八角, 葱花, 酱油
1土豆切丁,番茄切碎,金针菇切段,葱花切丁。
2热锅依次放入油,八角,葱花爆香。
3放入番茄炒至浓汤状。
4土豆金针菇加入后翻炒五分钟,加入两盖老抽增色。
5加入热水,漫过菜稍微多一点!
6汤开,冒大泡的时候加入粉条。依旧大火炖。
7十五分钟后,土豆和粉条都熟了,就可以出锅了!
翻炒时注意土豆出淀粉,要勤翻,别糊锅。 想吃肉的可以加肉。 最后出锅可以加香菜点缀,加香油提香。