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简介
有的时候不仅仅是为了吃才会下厨做点美食。比如这道,鄙人只是为了折腾下自己,对于夜晚来说,这无疑是一份美差
原料
意大利面 适量, 培根 少许, 奶酪 一片, 牛奶 半盒, 盐 少许(咸淡自己尝), 胡椒粉 少许
步骤
1面下锅,煮开,稍微放点盐,倒入凉开水过一遍。面条会更有嚼劲。意大利面比较难熟,多煮会儿就是了
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2这次我用的是马苏里拉奶酪
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3还有随处可见的牛奶
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4在煮面条的时候可以同时用小火煎培根(因为一个人吃,所以量比较少)
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5等把培根煎熟后,把牛奶半盒、奶酪一片、煎好的培根、少许盐,一起放在奶锅里小伙熬至白汁。
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6把面放入奶锅内搅拌均匀
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7盛起装盘即可
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小技巧
这道菜还是非常相当简单的。如果不喜欢吃胡椒的人,也可以把胡椒粉换成芝士粉。而且还简单易做。如果可以再配一碗汤,那就更赞啦!