简介

最近比较喜欢吃天然谷物类的东西，所以能少吃面粉就不多吃。 这次用燕麦麸替代面粉，加上剁碎的香蕉泥，配上低脂牛奶，吃的心里格外舒坦~

和普通面粉相比，燕麦麸（oatbran）要低热量，低碳水，高蛋白，对想减肥的朋友来说也是个很好的选择

原料

pancake mix, 燕麦麸 60g, 香蕉 70g, 脱脂或低脂牛奶 85g, 鸡蛋 一个, 蜂蜜或香草精 少许, 泡打粉 少许, sauce, 无糖酸奶 20克, 脱脂或低脂牛奶 10g, 香蕉 10g, 枫糖浆或蜂蜜 少许

步骤

1先将一小部分香蕉泥，酸奶，牛奶搅拌均匀，加入少许蜂蜜，放在一边待用

2混合燕麦麸，脱脂牛奶，鸡蛋，香蕉泥，最后加入泡打粉，滴入两滴香草精，搅拌均匀成流动的糊状

3热锅放一点点橄榄油，煎至两面金黄，乘盘放好后浇上步骤1里的sauce，摆上你喜欢的水果，ok开吃了~

小技巧

1.我这个做出来味道比较清淡，不是特别特别甜的那种，怕没味的话可以稍微多增加一点蜂蜜~

2.喜欢香蕉的也可以多放香蕉，觉得干了就加点牛奶

3.材料里的脱脂牛奶和无糖酸奶也都可以换成原味或者果味的，看自己喜好啦