简介

有皮蛋拌豆腐～小葱拌豆腐～我就来个榨菜肉末拌老豆腐吧(๑╹∀╹๑)

原料

老豆腐 一块, 猪瘦肉 适量, 榨菜 适量

步骤

1准备食材

2老豆腐洗净切小块～瘦肉切碎剁成肉末～榨菜切碎

3锅中倒入适量清水～大火烧开倒入豆腐约煮3分钟～捞出豆腐装入盘中

4装盘

5起油锅～倒入肉末加料酒榨菜煸炒

6随后～加糖、生抽、醋、鸡精、清水炒匀

7最后将炒好的榨菜肉末浇在豆腐上撒葱花～