日本筑地海鲜饭

简介

今年五一去了东京知名的筑地海鲜市场,在那吃了碗新鲜的海胆海鲜饭后便念念不忘。快半年了我已经馋到极限,只好自己动手丰衣足食了!嘿嘿

原料

三文鱼 6片, 金枪鱼 用搅拌机打碎, 白金枪鱼 3片, 甜虾 4只, 海胆 2片, 雪蟹脚 一根, 北极贝 2片, 紫苏叶 3片, 烤紫菜叶 2片, 米饭 1碗

步骤

1准备食材

2雪蟹脚煮熟

3拼盘

4至关重要的一步是要把芥末和酱油搅拌均匀后浇在海鲜饭上,配上紫苏叶大口大口吃吧!!

5嗒哒~

小技巧

除了米饭和雪蟹脚,其余食材都是生冷的。所以一定要使用新鲜的食材,不仅健康而且更美味!


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