原料

海白虾 半斤, 洋葱 一个, 生姜 一块, 糖 ️一茶匙, 芝麻 适量

步骤

11. 把虾挑去肠线，沥干水，生姜切小片。起油锅，油锅热后，下生姜和虾一起煸炒，炒到虾壳略显松脆时起锅，备用。

22. 洋葱切细段，锅中加油，爆炒洋葱，放点盐，炒两三分钟。至洋葱变软入味。

33. 把虾倒入继续炒，加点生抽调味。

44. 加一小勺糖，再加点熟的白芝麻，翻炒均匀，即可。