香辣蛤蜊

简介

香辣蛤蜊是隔段时间必要和老公点的菜式~热着凉著都好吃

原料

蛤蜊, 料酒, 葱, 姜, 蒜, 小尖椒, 生抽

步骤

1蛤蜊买回用温水加盐泡一段时间吐沙子

2锅内放水煮开加入姜,放入蛤蜊水抄一下即可捞出

3捞出冷水冲下让肉紧

4姜丝,蒜末,尖椒段,葱加油大火爆香,加入蛤蜊,加料酒,生抽翻炒出锅即可。

5完成


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