简介
我都不知道我为什么要买丝瓜~~我巨讨厌丝瓜呀~~ 可是没办法，买都买了，扔掉？那不是我的作风 所以干脆用虾皮炒著吃，结果味道还不错哈，我把它统统干掉了
原料
丝瓜, 虾皮, 蒜, 盐, 青花椒（也不可以不要）
步骤
1丝瓜去皮切成细条备用 蒜切碎备用
2锅中坐少许油，三分热的时候下蒜碎、虾皮和青花椒微微煸炒至出香味
3倒入切好的丝瓜，翻炒均匀，调入适量的盐
4待丝瓜熟透之后就可以起锅了
小技巧
丝瓜会出水，所以最开始的时候不要担心丝瓜会贴锅。小火慢慢翻炒就行。盛盘的时候不要像我那么傻逼的把汤汤水水全都盛上了，结果四处都开闸
