山药，肉馅，百合粉1袋
1.把山药上火蒸3-4分钟，去皮的时候就不会那么痒，然后剁成碎末。 2..新鲜的猪肉馅，用料酒和盐调一下。混合肉馅和山药。百合粉一袋，也混进去拌匀。 3.拿一个小碟子，先把香菜盘一圈。 4.充分拌合好肉馅，把肉馅放进碟子里面，成一个饼状。 5.上锅蒸熟。
因为添加了百合粉，而且只用料酒和盐调味，肉饼清香细滑，就连号称不爱吃肉的千层饼也赞不绝口曰：这个怎么这么好吃？