燕麦香蕉软曲奇(平底锅版)

简介

无油无粉,超级健康低脂且快手! 只需要一根香蕉一把燕麦一个平底锅,给自己来一份健康好心情的零食〜

原料

香蕉 一根, 燕麦 适量, 红糖 可不加

步骤

1香蕉捣成泥,加入燕麦搅匀。燕麦是如图这种原粒燕麦哦!!不是免煮即食什么的。怕不够甜可以加点红糖,我个人喜欢加一点。一来女生多吃点红糖有好处,二来会有红糖的焦香哦〜

2一勺一勺放进平底锅。稍过一会底面稍一定型,可以用勺子敲打,使小饼扁一点圆一点。有两点一定要注意,一要用不粘锅,二要预热且要小火!!小!火!我用的是香港这边的电磁炉,火力没有明火那么猛,如果用国内的燃气灶就更要注意控制火力哦。

3煎至两面金黄。乘出来晾着。煎的时候满楼飘香,隔壁寝室的同学都引过来了呢〜

小技巧

1,用不粘平底锅就完全不用刷油哦!很健康呢〜

2,煎好拿出来晾的时候,要小心软曲奇“出汗”,也就是热的时候会有水蒸气沾在容器上,所以一要不能重叠放置,二是要常翻面,翻面看到盘子底有水蒸气就擦干。

3,这样作出来是软曲奇哦!不是脆硬的那种。


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