简介

自己做的小食

原料

白豆腐干, 干红辣椒, 花椒, 大料, 桂皮, 五香粉, 老抽酱油

步骤

1白豆腐干在开水里滚煮一分钟，捞起

2另换干净的清水，加入掰碎或剪成丝的干红辣椒、花椒、大料、桂皮、五香粉、酱油，烧开后放入白豆腐干，中火煮20分钟即可

小技巧

1.煮的过程中要注意水量，别烧干了，水少时要及时添水。 2.煮好的豆腐干稍稍风干一些口感更好。