超级简单的小炒,但是吃起来却清新可口,尤其是在芦笋盛产的季节,鲜嫩爽脆,绝对是享受。
芦笋 1扎, 蒜 5瓣, 盐 适量
1芦笋洗净,切段。
2蒜切末。
3锅内放适量的油,油热,放入蒜末炸至金黄。
4倒入芦笋段煸炒,加盐调味,翻炒均匀,盛盘即可。