肥牛片, 洋葱丝, 米饭, 白糖 4勺, 酱油, 料酒, 鸡精, 耗油, 孜然粉, 盐, 香油, 海苔丝, 芝麻
1热锅凉油，白糖4勺，微火烧成糖浆
2碗内放酱油，料酒，鸡精，耗油，水，搅拌均匀倒入糖浆
3烧开后放切好的洋葱丝
4等烧开后放入肥牛片
5大火烧开，然后等汁烧的差不多的时候撒些孜然粉
6关火放盐和香油，出锅浇在米饭上
7撒海苔丝和芝麻