拌苏子叶是家乡夏季常吃的，房前屋后、田间的地头机井旁边，零星地长著几株，可以随时掐叶子，再揪下几个辣椒，拔两颗葱，切碎用盐一拌，就是美味。
紫苏叶 一把, 辣椒，如线椒，杭椒，二荆条，朝天椒。 适量, 大葱 两根
1洗净
2切碎
3加粗盐拌匀
4可以食用，菊花级的。。。。。