简介

在俏江南吃的一道菜，回家自己做

原料

杏鲍菇 2个, 香菇 4个, 白灵菇 适量, 鲍鱼汁 适量, 李锦记生抽 适量

步骤

1杏鲍菇切条状，白灵菇切条状，香菇切块，洗净备用

2将上面菌菇分别用开水焯一下，捞出备用

3准备砂锅，倒入适量油加热，倒入上面菌菇

4适当地进行翻滚之后，加入鲍鱼汁和清水，小火进行慢慢煨

5最后适当加入适量李锦记生抽，收汁装盘

小技巧

家里招待客人的话才可以将菜品同比咧增加。