简介
用剩下的一点鸡汤做了烩粉丝,清爽、鲜美,还能饱腹
原料
步骤
1粉丝用温水浸泡涨发,准备一些蔬菜(球生菜、鸡毛菜均可),我用滑子菇、胡萝卜、碎肉末炒了一点浇头
2将鸡汤滤去杂质倒入锅中,烧开后放入粉丝略煮,汤可以宽宽的,粉丝煮过后还会涨发;盛出后加入生菜,倒入浇头即可
用剩下的一点鸡汤做了烩粉丝,清爽、鲜美,还能饱腹
1粉丝用温水浸泡涨发,准备一些蔬菜(球生菜、鸡毛菜均可),我用滑子菇、胡萝卜、碎肉末炒了一点浇头
2将鸡汤滤去杂质倒入锅中,烧开后放入粉丝略煮,汤可以宽宽的,粉丝煮过后还会涨发;盛出后加入生菜,倒入浇头即可