翡翠白玉菇菇羹

原料

青菜 两颗, 豆腐 一盒, 杏鲍菇 一根, 酱油, 盐

步骤

1杏鲍菇切小块,放入锅中翻炒,加入一小勺生抽,再翻炒

2青菜切小块放入锅中和杏鲍菇一起炒熟出锅

3再起锅放油,放入豆腐轻轻翻炒,加少量酱油和水,煮开关小火再煮十分钟,让豆腐入味

4把青菜杏鲍菇一起倒入锅中和豆腐一起煮十分钟

5用淀粉勾芡,不够咸的话加少量盐,就可以出锅啦!还可以根据个人喜好酌量加胡椒粉提味


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