人胜节面条

简介

娘家是典型的男主外女主内模式,老妈整日在厨房里忙这忙那,老爸在外张张罗罗,在家却是标准的大老爷范,衣来伸手、饭来张口,厨房禁地基本不涉足,但有一样活却是老爸的专属,那就是擀面条。记得小时候家里有个一米多长的大擀面杖,据老爸说此物是祖上传下来有百年以上的历史,为太爷在老家开饭馆时所用之物。每每家里要吃面条的时候,老妈就会先和好面,老爸便抄起擀面杖,用他那有力的大手将面片擀得又薄又大,将面条切得又细又长,我那时只是傻呼呼的呆在一边,看父母像变戏法似的将面变成了面条,这画面仿佛印在脑海里,抹也抹不去了。今天是“人胜节”,传说女娲创造苍生,顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物,并于第七天造出人来,故此初七为人的生日。北方在人日有吃面条的习惯,也就是祈祷幸福、平安,每到此日我都会用自己的双手为家人做上一碗面条,奉上一份属于我们的小温暖!

原料

鸡汤 适量, 小白菜 适量, 榛蘑 适量, 手擀面 适量

步骤

1现成的鸡汤,放入榛蘑煮十五分钟

2根据食量自制手擀面

3用鸡汤煮面条,面条煮熟加入小白菜和胡萝卜装饰


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