原料

面筋, 猴头菇, 混合坚果油, 有机酱油 2勺, 素蚝油 3勺, 老抽 1勺, 姜末, 八角, 冰糖

步骤

1爆香八角和姜末

2倒入面筋翻炒

3炒匀后倒入猴头菇

4倒入调味汁翻炒

5倒入半碗水小火卤煮

6煮至汤汁收干入味