简介

搜了一下全网居然没有人做这种中式做法通心粉，然后这个是我们小时候经常吃到的早餐做法来的。

原料

通心粉（二人分量） 100g, 猪五花 50g, 蟹味菇 100g, 蒜 4瓣, 花椒 7粒, 姜片 5片

步骤

1通心粉用水泡开，一般晚上泡早上用超方便

2热锅，下油把花椒、蒜、姜炸香，下肉翻炒片刻，下蟹味菇同翻炒3分钟，倒水没过材料就行，煮至水开

3最后把通心粉放蟹味菇汤里煮3～5分钟，下盐和鸡精，完成

小技巧

假如口味清淡可以不放花椒，早餐还是简单快捷点好。米粉替代通心粉也ok。