迎著暖暖的阳光，踩着吱吱响的落叶，闻着街上糖炒栗子和烤红薯的香气，这便是初冬的滋味吧。
生栗仁, 干香菇, 蒿子杆, 油, 盐, 酱油
1干香菇用冷水泡发，切成两半
2蒿子杆摘洗干净，在加了盐的开水里滚煮1分钟，捞起过冷水冲凉，沥干，码在盘底
3热锅凉油，先放入香菇炒香，再加入栗子仁翻炒片刻
4注入开水，没过香菇和栗子，加适量酱油，盖上锅盖，小火焖煮15分钟
5打开锅盖，大火收汤，烧至还剩一点汤汁的时候，洒少许盐，翻炒均匀，起锅，盛入码放蒿子杆的盘子里即可