萝卜苗, 洋葱丝, 白菜丝, 莴笋叶, 绿豆芽, 胡萝卜丝, 糖, 醋, 香油, 油, 葱花, 辣椒碎, 花椒, 黑芝麻炒香, 盐
萝卜苗洗净，加上洋葱丝、白菜丝、莴笋叶、焯水的绿豆芽和胡萝卜丝，放盘中，加糖、醋、香油，然后油锅烧热油，放葱花、辣椒碎、花椒、黑芝麻炒香，再放入盐，关火，待油凉后倒入菜中