一直在菜市场看见儿菜,却不认得,后来看到小白的蘸水儿菜,才知道这个菜的真名儿,忙不迭的去买了几颗,做了一次蘸水儿菜,好吃呀,鲜美极了。剩下的两颗按著卖菜老板的说法,和著青椒炒了炒,味道也极好~
儿菜 2棵, 青椒 半个, 盐,鸡精
1儿菜洗净切片,青椒切片
2待油锅热了以后,倒入青椒翻炒,后放入切片的儿菜,翻炒
3最后加入适量盐和鸡精即可
小白的蘸水儿菜:http://www.xiachufang.com/recipe/1016396/也非常好吃~